Bolinhos de manteiga de amendoim com cobertura de chocolate

Name: bolinhos de manteiga de amendoim com cobertura de chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo amarelo (tamanho regular); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; 3 ovos grandes; 1/3 litro de água; Óleo de canola de 60 litros; GEADA:; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro

Cupcakes não são apenas para meninas! Meu pai e meus irmãos amam xícaras de manteiga de amendoim - a inspiração para essas guloseimas. - Alisa Christensen, Rancho Santa Margarita, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, manteiga de amendoim, ovos, água e óleo; Bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata em média por 2 minutos.
Encha duas xícaras de muffin forradas com papel.Bake a 350 ° por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funhar por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
Coloque as raspas de chocolate em uma tigela grande. Em uma panela pequena, leve o creme a ferver. Despeje sobre o chocolate; bata até ficar homogêneo. Mexa, mexendo ocasionalmente, até a temperatura ambiente.Adicione manteiga e açúcar de confeiteiro; bata até ficar homogêneo. Bolinhos fritos.