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NIXIECHICK
Bolinhos de forma branca
O único limite para esses recortes divertidos é sua coleção de cortador de biscoitos e sua imaginação! Se você preferir biscoitos crocantes, polvilhe com açúcar colorido antes de assar e pule a cobertura.Minha família adora esses cookies de férias fáceis! - Anne Grisham, Henderson, Nevada
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 4 ovos grandes, temperatura ambiente
- 4 a 6 colheres de sopa de creme meio a meio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de extrato de amêndoa
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga, gordura e açúcar até ficar claro e fofo. Bata em ovos, leite e extratos.Em outra tigela, bata a farinha, o bicarbonato e o sal; gradualmente bata em creme de mistura.Divida de massa em quatro porções.Cormando cada um em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar, coberto, durante a noite ou até ficar firme o suficiente para rolar.
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Preaqueça o forno a 400 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção de massa na espessura de 0,125 polegadas. Corte com as floreiras de biscoito de farinha de trigo de 3 a 4 folhas. Coloque 1 colher de chá de folhas de cozimento sem graxa.
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Asse até que as bordas fiquem levemente marrons, 5-7 minutos.Remova as panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Em uma tigela grande, bata açúcar de confeiteiro, baunilha e creme suficiente para atingir uma consistência de propagação.Se desejar, bata em corante alimentar.Perte e decore os cookies conforme desejado.
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