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Alho assado cebola roxa e couve de Bruxelas
Meu colega de quarto e eu costumávamos fazer couve de Bruxelas com alho pelo menos duas vezes por semana. Agora eu os faço como um lado saudável para todos os tipos de ocasiões. - Katherine Moore-Colasurd, Cincinnati, Ohio
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425 °. Divida as couves-de-bruxelas e as cebolas entre duas assadeiras de 15x10x1 polegadas.
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Em uma tigela pequena, misture o óleo, o alho, o sal e a pimenta; regue metade da mistura sobre cada panela e misture bem. De 20 a 25 minutos ou até ficarem macias, mexendo ocasionalmente e trocando a posição das panelas até a metade.
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