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Bolinhos de banana de maçã
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Graxa e farinha Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin ou use forros de papel.Ligue a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada.Deixe de lado.
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Em uma tigela grande, o creme junto o encurtamento e açúcar até ficar claro e fofo.Bata nos ovos, um de cada vez, em seguida, misture a baunilha e leitelho.Batido na mistura de farinha, misturando apenas até incorporar.Dobre nas bananas amassadas e Maçãs trituradas. Encha cada xícara de muffin pela metade.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar.
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