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Bolas de reuben de randr
 
 
26-30 balls, 8-10 PorçõesPTM1H32 min

Bolas de reuben de randr


Eu não sou fã do sanduíche Reuben típico, mas muitos de minha família e amigos são.Então eu encontrei uma maneira de agradar a todos, inclusive eu, com esta mistura.Eu absolutamente amo estes, e poderia comê-los diariamente, que é o coisa agradável sobre esta receita.Eles podem ser preparados todo o caminho até o fry-time, mas depois congelados para usar "como necessário / queria" ... (nas instruções abaixo) por até um mês.Estes fazem para um aperitivo fantástico para uma festa / reunião, ou para um lanche da tarde / meia-noite! (veja instruções de congelamento). Frite 3 para si mesmo como uma farra da madrugada, ou frite 20 para convidados inesperados. Espero que você aproveite isso tanto quanto nós. (Por favor, não se esqueça de ler atentamente as instruções, então eles são tão delicioso para você e seu como eles são para nós. * NOTA: O tempo de preparação inclui tempo de refrigeração. Além disso, usando ingredientes 1-5 e passos 1 e 2, você pode facilmente fazer isso em uma propagação cremosa de centeio cocktail (ou qualquer outra coisa faz você feliz), apenas microondas a mistura por alguns segundos

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preparação

  1. Desintegrar o enlatado corned beef em uma tigela grande, adicione os 2 queijos, picado até chucrute e cebola seca.Usando suas mãos, misture (smoosh) tudo junto (como o seu fazer um bolo de carne) .Cobre a taça com filme plástico e coloque em a geladeira por pelo menos 1 hora, para deixar a mistura ficar firme e as cebolas secas para amolecer.
  2. Enquanto isso, coloque 3 pratos e 1 tigela no balcão para fazer uma estação de montagem.
  3. Placa 1: farinha, tigela: leite, placa 2: migalhas de pão secas, placa 3: apenas em algum lugar para as suas bolas ficarem penduradas enquanto esperam os filhotes.
  4. Quando a carne estiver resfriada por cerca de uma hora e se firmar um pouco, comece a fazer BOLAS! Eu costumo tentar fazer 1 "tamanho.Roll alguns em suas mãos, jogá-los na farinha, mergulhá-los no leite, rolar através das migalhas de pão e colocá-los na placa 3! Fácil peasy, mas bagunçado! Só não se esqueça que Cada uma dessas etapas está cobrindo completamente suas bolas.
  5. Aqui é onde você pode optar por fritá-los imediatamente ou colocá-los na assadeira e colocá-los no freezer por uma hora, e deixá-los congelar. Em seguida, misture tudo em sacolas com fecho para usar como "quando necessário" Só não se esqueça de deixá-los descansar no balcão do freezer para fritar (NÃO tente descongelar no microondas).
  6. Fritura: Aqueça o óleo em fogo médio. O óleo deve estar quente o suficiente para fazer um centímetro da farinha que usamos bolha. (Eu nunca uso um termo, eu sempre adivinho à temperatura. Uma bola sacrificial entra no o começo da fritura! Dependendo do tamanho do seu pote de óleo, NÃO o sobrecarregue, ou a temperatura do óleo vai cair, e você vai acabar com bolas muito gordurosas (é por isso que eu testo um primeiro). Faça lotes de cada vez. vai ficar quente por muito tempo. Frite por aproximadamente 1 - 2 minutos, virando com uma escumadeira, até que o revestimento fique dourado (NÃO queime, eles vão ficar com gosto "icky")! Coloque em uma toalha de papel forrado a placa para drenar.
  7. Eu sirvo estes com xícaras de molho Thousand Island (ou russo) para um molho de mergulho, mas eu não como as bolas com qualquer um.Plain está bem por mim! Espero que você goste disso tanto quanto nós.



Adorei

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