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Bolachas de aveia de coco
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° .Cream manteiga, açúcar mascavo e baunilha.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine próximos cinco ingredientes; adicione a mistura de creme e misture bem. Mexa no coco.
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Forma em 1-in.balls.Place 2,5 in.apart em assadeira untada (biscoitos vão se espalhar) .Coloque meia pecan no centro de cada cookie e empurre para baixo ligeiramente.Leve 14-16 minutos.
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