Bok choy com cogumelos

Name: bok choy com cogumelos
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramas de bok choy; 227 gramas de cogumelos cremini; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de sopa de molho de soja; 3 colheres de sopa de vinho branco seco; spray de cozinha com sabor de manteiga; sal; Pimenta

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Ingredientes

400 gramas de bok choy
227 gramas de cogumelos cremini
1 colher de chá de alho picado
1 colher de sopa de molho de soja

3 colheres de sopa de vinho branco seco
Spray de cozinha com sabor de manteiga
Sal
Pimenta

preparação

Aqueça uma frigideira antiaderente pulverizada com spray de cozinha sabor de manteiga em fogo médio.
Adicione o alho, o molho de soja, bok choy e cogumelos para a panela.
Refogue por cerca de 2 minutos.
Adicione o vinho e continue cozinhando até que o bok choy comece a ficar macio. Cerca de 5 minutos a mais.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Serve and enjoy!