Biscoitos de açúcar mascavo

Name: biscoitos de açúcar mascavo
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 5 1/2 colheres de chá de canela em pó

Esses rolinhos gostosos não são realmente biscoitos, mas têm o nome de pães que eu costumava pegar na minha padaria local. Minha família acha que eles são doces o suficiente sem glacê, mas um simples açúcar de confeiteiro seria bom.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira ou use papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o sal e o creme de tártaro.Corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Misture no leite e na baunilha.Conte brevemente em uma superfície enfarinhada.Role em um retângulo grande, 1,25 centímetro de espessura. Passe manteiga amolecida sobre a superfície da massa. Misture o açúcar mascavo e a canela; polvilhe uniformemente sobre a manteiga.Role bem e corte em 12 fatias iguais.Coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até dourar.