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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Sul-americano
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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bife de saia miso-vitrificada
 
 
4 PorçõesPTM48 min

Bife de saia miso-vitrificada


Esta receita de bife de saia grelhada suculenta seria perfeita para o seu churrasco de verão.

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preparação

  1. Combine vinagre, pasta de miso, açúcar mascavo, pimenta caiena e alho em uma tigela pequena. Mexa até ficar homogêneo.
  2. Espalhe a mistura de missô generosamente em ambos os lados de bifes saia.Polvilhe com pimenta preta.Permitir a descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
  3. Prepare um grelhador a carvão para fogo médio-alto. Coloque o bife na grelha e cozinhe sem se mexer durante cerca de 2 minutos. Leve os bifes 180 para criar marcas de grelha e cozinhe por mais 2 minutos. Bata os bifes e continue a cozinhar até meio-raros para médio no interior e brilhante do lado de fora, cerca de mais 4 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 50 graus (57 C). Permitir que descansar por 5 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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