Frango pan apple

Name: frango pan apple
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 1 dente de alho esmagado; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele; Suco de maçã de 80 litros; 3 colheres de sopa de groselha seca; 3 colheres de sopa de pinhões (opcional); Suco de maçã de 80 litros; 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco; 1,5 colheres de chá de salsa fresca picada; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada (opcional); Sal e pimenta a gosto

Uma maneira fácil e rápida de fazer peito de frango desossado.Servir esta quente sobre o arroz cozido no vapor ou sirva frio e fatiado como parte de um brunch de verão.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.Alece cebola e alho até ficar macio e translúcido.Mova as cebolas para o lado, e peitos de frango marrons 4 minutos de cada lado.Topo de frango com maçãs, groselhas e pinhões.Deite na maçã suco.Tempere com tomilho, salsa, jalapeno, sal e pimenta.Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que as maçãs estejam cozidas e o frango não esteja mais rosado..