Bife de presunto doce e picante

Name: bife de presunto doce e picante
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; 1 bife de presunto com osso (900 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa chunky; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de tempero de taco

Ingredientes

preparação

Brasão uma frigideira grande com spray de cozinha e coloque em fogo médio.Fry presunto na frigideira até dourar e aquecida por, 5 a 6 minutos por lado.Drain qualquer excesso de graxa.Adicione salsa, néctar de damasco, damasco preserva, açúcar mascavo e taco tempero para frigideira.
Reduza o fogo para baixo e cubra a frigideira. Cozinhe até o molho ficar quente e borbulhante, virando o presunto uma vez, cerca de 5 minutos.
Transfira o presunto para um prato e cubra com o molho.