Bife de presunto doce e picante

Name: bife de presunto doce e picante
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; 1 bife de presunto com osso (900 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa chunky; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de tempero de taco

Ingredientes

Spray para cozinhar
1 bife de presunto com osso (900 gramas)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa chunky
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de tempero de taco

preparação

Brasão uma frigideira grande com spray de cozinha e coloque em fogo médio.Fry presunto na frigideira até dourar e aquecida por, 5 a 6 minutos por lado.Drain qualquer excesso de graxa.Adicione salsa, néctar de damasco, damasco preserva, açúcar mascavo e taco tempero para frigideira.
Reduza o fogo para baixo e cubra a frigideira. Cozinhe até o molho ficar quente e borbulhante, virando o presunto uma vez, cerca de 5 minutos.
Transfira o presunto para um prato e cubra com o molho.