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Laura Hatcher Semeniuk
Bife de pimenta picante
Não sei qual é o nome coreano, nós sempre o chamamos de Sukiyaki, mas eu não acho que seja isso. Talvez a mãe tenha feito sua própria variação de outro prato, já que eu nunca tive isso em outro lugar.
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Ingredientes
preparação
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Combine os ingredientes na frigideira (não é necessário óleo).
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Cozinhe em fogo médio, mantenha coberto.
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Mexendo de vez em quando.
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Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
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Nota: Se você preferir que suas pimentas verdes sejam mais crocantes do que as cenouras, adicione-as um pouco mais tarde.
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Sirva com arroz (também faz uma ótima fajita).
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Adorei