Bife de gengibre

Name: bife de gengibre
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (227 gramas) bifes de carne bovina, com pelo menos 2 centimetros de espessura; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada; 1 colher de chá de suco de limão

Ingredientes

4 (227 gramas) bifes de carne bovina, com pelo menos 2 centimetros de espessura
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
1 colher de chá de suco de limão

preparação

Pré-aqueça o forno do forno.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, gengibre, sal, pimenta, manjericão, mostarda e suco de limão até ficar homogêneo.Coloque os bifes em uma assadeira, e despeje 0,25 da mistura sobre cada um.Massage na carne.
Grelhe os bifes por 5 minutos, em seguida, vire e cozinhe ao seu desejado de cozimento.