Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Giancarlo Zabaleta
Arroz de frango com limão arjun
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Marinado
- 2 colheres de azeite, dividido
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Sal a gosto
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru
- 2 colheres de azeite, dividido
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e picadas
- 2 tomates - descascados, sem sementes e cortados grosseiramente
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru
- 1 limão, espremido
- 2 folhas de louro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- 3/8 litro de água
- 3 colheres de sopa de coentro picado
preparação
-
Misture o azeite, alho, manjericão, sal e pimenta em uma tigela pequena. Atire o frango na marinada, cubra e leve à geladeira durante a noite.
-
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela pequena em fogo médio-alto; cozinhar frango e reserve.Heat restantes 1 colher de sopa de azeite e cozinhe o alho e cebola até ficar translúcida.Mexa em jalapeno, tomate picado, sal e açafrão; cozinhe por 2 minutos para amaciar o tomate.Mexa no arroz, misturando bem.Mexa na metade do suco de limão, folhas de louro, caldo de galinha, água e frango cozido.Trazer a ferver, reduzir o calor para baixo, em seguida, cubra e deixe ferver 25 minutos, mexendo ocasionalmente até que o arroz esteja cozido.Retire do fogo, descarte as folhas de louro; misture o restante suco de limão e coentro.
Blogs que podem ser interessantes
-
105 minCozinha do mundosal, flocos de pimenta, cominho, alecrim, sementes de funcho, flocos de pimenta, orégano, dentes de alho, açúcar, vinagre de vinho, óleo, ombro de porco em, óleo, dentes de alho, feijões, sal, flocos de pimenta, limão espremido, caldo de galinha, Rúcula,carne de porco e feijões e verdes do cozinheiro chefe john
-
80 minCozinha do mundometades de peito de frango, molho tzatziki, cebola, cominho, pimenta salgada,frango tzatziki
-
35 minCozinha do mundomolho de soja, suco de laranja, molho sriracha, açúcar, gengibre, tofu, óleo, cebola, cenouras, páprica, páprica, Floretes de brócolis, dentes de alho, sal, castanha de caju, manga, limonada, coentro,tofu zippy salteados
-
210 minCozinha do mundoovo, açúcar, sal, creme, creme de leite, chocolate, baunilha, café,potes fáceis de creme
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei