Fettuccini carbonara

Name: fettuccini carbonara
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 5 colheres de azeite; 4 chalotas em cubos; 1 cebola grande, cortada em tiras finas; 400 gramas de bacon, cortado em tiras; 1 dente de alho picado; 1 (454 gramas) pacote fettuccini pasta; 3 gemas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto

Este carbonara é uma pilha deliciosa de água na boca de bondade gostoso.Eu recomendo uma salada agradável com ele - isso é tudo que você precisa para uma refeição completa.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande e pesada em fogo médio. Cozinhe as chalotas até amolecer. Mexa em cebola e bacon, e cozinhe até que o bacon esteja bem dourado. Acrescente o alho quando o bacon estiver quase pronto. Retire do fogo.
Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente.Massa massa, em seguida, devolvê-lo para o pote.
Em uma tigela média, misture as gemas, o creme de leite e o parmesão picado. Despeje a mistura de bacon sobre a massa, em seguida, misture a mistura de creme. Tempere com sal e pimenta.