Frango de feijão branco italiano

Name: Frango de feijão branco italiano
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dente de alho fatiado; 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 2 abobrinhas fatiadas; 1 (439 gramas) pode feijão branco, drenado; 1 tomate roma picado; 5 folhas de manjericão fresco; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

1 dente de alho fatiado
2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
2 abobrinhas fatiadas
1 (439 gramas) pode feijão branco, drenado

1 tomate roma picado
5 folhas de manjericão fresco
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Prepare uma frigideira com spray de cozinha e coloque em fogo médio.
Cozinhe o alho na frigideira até dourar.
Adicione o frango e cozinhe até dourar ligeiramente, cerca de 3 minutos de cada lado.
Mexa a abobrinha e feijão branco na frigideira; Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Espalhe o tomate sobre o prato; cubra novamente e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione as folhas de manjericão e cozinhe mais 1 minuto.
Tempere com pimenta preta para servir..