Bife de atum marinado

Name: bife de atum marinado
Cook time: 11 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de laranja de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 dente de alho picado; 0.5 colher de chá de orégano fresco picado; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 4 (113 gramas) bifes de atum

Esta mistura de suco de laranja, molho de soja e alho dá a esta marinada um sabor maravilhoso.

Ingredientes

preparação

Em um prato grande não-reativo, misture o suco de laranja, molho de soja, azeite, suco de limão, salsa, alho, orégano e pimenta.Coloque os bifes de atum na marinada e vire para revestir.Cubra, e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Levemente grade grelha de óleo.Cozinhe os bifes de atum por 5 a 6 minutos, em seguida, vire e regue com a marinada.Cozinhe por mais 5 minutos, ou a doneness desejado.Descarte qualquer marinada restante.