Amêijoas cozidas

Name: amêijoas cozidas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 (184 gramas) pode amêijoas picadas, com suco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Enquanto trabalhava em um restaurante, eu precisava de uma receita melhor para moluscos assados.Este é o que eu inventei.Eles foram muito bem.Isso também pode ser usado como um spread em biscoitos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.Cozinhe a cebola em óleo aquecido por 2 a 3 minutos.Adicione o alho e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, certificando-se de não dourar o alho.Mexa as amêijoas, tomilho e orégano. Retire do fogo e misture o ovo batido.Uma vez combinado, misture a farinha de rosca e misture a colher em 4 ramequins; Organize em uma assadeira. Passe manteiga sobre cada ramekin.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.