Macarrão de salmão pomodoro

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o espaguete e deixe ferver. Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 12 minutos.Reservar 1/4 litro da água da massa.Crescer bem em um coador definido na pia.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Coloque a cebola e o alho na frigideira em uma camada uniforme e, em seguida, coloque filés de salmão em cima.Coloque uma tampa na frigideira e cozinhe o salmão até que ele seque facilmente e as cebolas estejam macias .Flake todo o salmão.Tempere com sal e pimenta, em seguida, reduza o fogo para médio.Tire o macarrão, tomate e manjericão com o salmão e polvilhe com queijo parmesão.Mexa em algumas das massas água se a massa ficar seca.