Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JGWINANS
Beterraba marinada torrada com vinagrete
Eu amo beterraba assada e estou sempre ordenando-los ... mas nunca tentei fazê-los em casa.Posting esta receita para a segurança.Adaptado de "Atlanta Cooks: 125 Receitas de 25 Top Atlanta Chefs" por Melissa Libby, esta receita é de o Floataway Cafe restaurante na área de Atlanta.Suas beterrabas assadas são o BEST.Also grande emparelhado com queijo de cabra em uma salada verde. NOTA: 1/2 ingrediente é para vinagre de framboesa de 60 litros ... por alguma razão, a ZAAR não me deixa introduzir esse ingrediente.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 350. Coloque as beterrabas lavadas em uma assadeira funda. Encha a panela até a metade da beterraba com água. Adicione vinagre, manteiga, mel, sal e pimenta.Cubra bem com folha de alumínio e asse por 2-3 horas, ou até que faca vai facilmente para o centro de uma beterraba. Retire do forno e retire a beterraba de cozinhar. Usando luvas, retire a pele exterior das beterrabas e dados.
-
Para o vinagrete, coloque vinagre e mel em uma tigela e misture bem. Adicione as chalotas e, enquanto mexendo lentamente, adicione o óleo de semente de uva em uma corrente fina.
bata com pimenta e sal e beterraba morna e descascada. -
* As beterrabas serão ainda melhores no segundo dia.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minVegetalpepino, cabeça de alface, pimenta em mordida, tomates, cebola,minha salada favorita
-
40 minVegetaltomates, abobrinha, azeitonas, dentes de alho, caldo, óleo, tempero, cominho, sal, Pimenta em pó, Pimenta-caiena, nozes, arroz,estilo italiano saudável abobrinha e tomate stir fry
-
70 minVegetalabóbora de bolota, açúcar, manteiga, vinho de xerez,abóbora cozida com xerez (ação de graças)
-
30 minVegetalQuinoa, tomates, tomates, tomates, cebola, manjericão de menta, suco de limão, óleo, sal, Pimenta,tomate colorido e salada de quinoa
Adorei