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BRADYSMOM17
Berinjela assada para massas e receitas
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Ingredientes
preparação
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Coloque os cubos de berinjela em um prato e polvilhe com sal, em seguida, deixe-os descansar por 30 minutos para remover o amargor. Enxugue os cubos em uma colher e então seque-os com uma toalha de papel.
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Preaqueça o forno a 425 F.
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Coloque os cubos de berinjela em uma assadeira antiaderente e espalhe o óleo sobre eles.
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Moer a pimenta fresca sobre a berinjela para dar-lhes uma leve camada de pó.
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Polvilhe o pouco menos de 1 colher de chá de sal sobre os cubos.
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Polvilhe o alho em pó sobre os cubos.
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Asse por 30 minutos, mexa até meio.
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Adorei