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Ben&Alexmom
Batatas ruivas ricas e cremosas
Faça e compartilhe esta receita rica e cremosa de batatas recortadas.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
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Unte uma panela retangular de metal ou vidro com 28 x 18 x 5 centímetros (ou qualquer assadeira de 2 litros).
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Descasque e corte finamente todas as batatas.
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Organize 0,33 das fatias de batata em uma única camada na parte inferior da assadeira preparada.
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Despeje 0,33 do creme de leite e 0,33 da manteiga derretida sobre as batatas fatiadas.
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Polvilhe levemente sal e pimenta sobre as batatas.
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Polvilhe 0,33 do queijo gruyere sobre as batatas fatiadas.
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Repita os passos 4 a 7 mais duas vezes.
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Asse as batatas em forno pré-aquecido por 60 minutos.
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Uma vez terminado, o queijo por cima ficará com uma cor castanha agradável e será ligeiramente crocante. Para uma cor ainda mais escura e uma textura ainda mais crocante, deixe no forno por mais 5 - 15 minutos.
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