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Batatas ruivas ricas e cremosas
 
 
6 , 6 PorçõesPTM1H20 min

Batatas ruivas ricas e cremosas


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
  2. Unte uma panela retangular de metal ou vidro com 28 x 18 x 5 centímetros (ou qualquer assadeira de 2 litros).
  3. Descasque e corte finamente todas as batatas.
  4. Organize 0,33 das fatias de batata em uma única camada na parte inferior da assadeira preparada.
  5. Despeje 0,33 do creme de leite e 0,33 da manteiga derretida sobre as batatas fatiadas.
  6. Polvilhe levemente sal e pimenta sobre as batatas.
  7. Polvilhe 0,33 do queijo gruyere sobre as batatas fatiadas.
  8. Repita os passos 4 a 7 mais duas vezes.
  9. Asse as batatas em forno pré-aquecido por 60 minutos.
  10. Uma vez terminado, o queijo por cima ficará com uma cor castanha agradável e será ligeiramente crocante. Para uma cor ainda mais escura e uma textura ainda mais crocante, deixe no forno por mais 5 - 15 minutos.



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