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Lilyumestar
Batatas amanteigadas com queijo cheddar
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média em fogo médio-alto, leve as batatas para ferver.Ferva por 15 minutos ou até o garfo de concurso.
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Escorra a água das batatas e retorne as batatas para a panela. Adicione a manteiga fatiada. Com um utensílio de esmagamento, amasse as batatas até ficarem semi-lisas (pequenos pedaços ficam bem).
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Adicione o leite e temperos para pan. Continue esmagando e mexendo até incorporar bem.
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Adicione o queijo e mexa até incorporar.
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