Batatas gregas assadas

Estas batatas são como as do nosso restaurante grego favorito ... Paros Taverna.Eles são limão com apenas o equilíbrio certo de alho e orégano.Eu nunca pesar as batatas ... e eu sempre o dobro da mistura .... como nós gostamos de muita redução.Eu reduzi o sal a 1 colher de chá como o limão / alho / erva cuida da maior parte do sabor.E a maioria de nós não precisa muito desse sal.O tempo de assar é próximo do tamanho das batatas.