Batatas de alecrim frito de forno

Name: batatas de alecrim frito de forno
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grandes batatas russet, bem esfregadas; 2 colheres de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de folhas de alecrim fresco picado, a gosto; sal e pimenta preta moída na hora; azeite extra-virgem

Faça e compartilhe esta receita de batata de alecrim de forno frito de.

Ingredientes

preparação

Corte cada batata em 6-8 fatias, dependendo do tamanho.
Coloque em um saco plástico, adicione o alho e as especiarias e agite para cobrir.
Regue com azeite e agite novamente.
Unte levemente uma assadeira e transfira as batatas para a folha.
Regue o azeite e as ervas que permanecem no saco com as batatas, mantendo o máximo possível nas batatas.
Coloque em um forno de 400degF pré-aquecido, girando conforme necessário, e leve ao forno até ficar macio por dentro e dourar e crocante por fora.
Se fixar com costeletas de cordeiro empanadas (receita separada), coloque no forno enquanto pré-aquece e o tempo todo enquanto as costeletas de cordeiro assam.