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Batatas de alecrim frito de forno
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Ingredientes
preparação
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Corte cada batata em 6-8 fatias, dependendo do tamanho.
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Coloque em um saco plástico, adicione o alho e as especiarias e agite para cobrir.
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Regue com azeite e agite novamente.
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Unte levemente uma assadeira e transfira as batatas para a folha.
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Regue o azeite e as ervas que permanecem no saco com as batatas, mantendo o máximo possível nas batatas.
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Coloque em um forno de 400degF pré-aquecido, girando conforme necessário, e leve ao forno até ficar macio por dentro e dourar e crocante por fora.
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Se fixar com costeletas de cordeiro empanadas (receita separada), coloque no forno enquanto pré-aquece e o tempo todo enquanto as costeletas de cordeiro assam.
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