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Salada de batata, tomate, milho e manjericão
 
 
6-8 PorçõesPTM35 min

Salada de batata, tomate, milho e manjericão


Verão em um prato lateral! Esta é uma receita de Dave Lieberman que eu adoro.Você pode servir isso em qualquer época do ano, mas eu acho que é melhor durante o verão.Se você está procurando uma salada de batata deliciosa e diferente, é isso! ** Adicionado nota - Você pode não precisar adicionar o inteiro amt.of vestir..fazer isso a gosto.Eu encontrei alguns outros comentários e sugestões no site Food Network.Se você quiser verificar lá, basta digitar o nome de esta receita na caixa de pesquisa.Feliz comendo! : -)

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preparação

  1. Coloque as batatas em uma panela grande com água salgada e deixe ferver. Cozinhe aproximadamente 15 minutos ou até que o garfo fique macio.
  2. Coloque as batatas numa tigela cheia de água gelada (para parar a cozedura).
  3. Cozinhe o milho na mesma água fervente por cerca de 5 minutos.
  4. Remova as batatas resfriadas para uma tábua de corte e corte-as em pedaços. Coloque em uma tigela grande.
  5. Adicione o milho para a tigela de água gelada, até esfriar.
  6. Corte os grãos de cada espiga de milho e adicione à saladeira.
  7. Acrescente os tomates, a cebola e as folhas inteiras de manjericão (você pode rasgar ou julienne, se quiser).
  8. Adicione azeite e suco de limão e misture delicadamente para combinar.
  9. Tempere com sal e pimenta.
  10. Sirva imediatamente ou você pode deixar os sabores se fundirem.



Adorei

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