Batatas cheddar e cebolas

Name: batatas cheddar e cebolas
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Batata vermelha pequena de 400 gramas; 2,5 cebola média vidalia, cunhas centimétricas; 3/4 colher de chá de pimenta limão; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350ºF.
Pique as batatas com um garfo; organizar em toalhas de papel no forno de microondas.
Microondas no HIGH por 5 a 6 minutos, girando uma vez.
Deixe descansar por 1 minuto.
Corte as batatas longitudinalmente em quartos.
Coloque as batatas e as fatias de cebola em uma assadeira quadrada com um spray de cozinha.
Unte levemente os topos de vegetais com spray de cozinha e polvilhe uniformemente com pimenta limão e sal.
Asse a 350ºF por 30 minutos.
Polvilhe com queijo; cozinhe por mais 3 minutos ou até o queijo derreter.