Arroz silvestre e salada de pimenta

Name: arroz silvestre e salada de pimenta
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo mistura de grãos longos e arroz selvagem, cozida; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo picado; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese de gordura reduzida

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo mistura de grãos longos e arroz selvagem, cozida
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo picado
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
1 colher de chá ralada de casca de limão

1 colher de chá ralada de casca de limão
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese de gordura reduzida

preparação

Combine arroz cozido, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola verde, suco de limão, raspas de limão, sal e pimenta em uma tigela.
Mexa a maionese na mistura de arroz.
Cubra e refrigere até ficar frio, cerca de 1 hora.