Salada zoodle grega

Name: salada zoodle grega
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abobrinha; 1/4 de pepino inglês picado; 10 tomates cereja cortados ao meio ou mais a gosto; 10 azeitonas kalamata sem caroço, cortadas ao meio ou mais a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas; 57 gramas de queijo feta desintegrado com gordura reduzida; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de chá de orégano seco; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

2 abobrinha
1/4 de pepino inglês picado
10 tomates cereja cortados ao meio ou mais a gosto
10 azeitonas kalamata sem caroço, cortadas ao meio ou mais a gosto
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas

57 gramas de queijo feta desintegrado com gordura reduzida
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de orégano seco
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Corte a abobrinha em fios em forma de macarrão usando uma ferramenta de espiralização. Coloque "zoodles" em uma tigela grande e cubra com pepino, tomates, azeitonas, cebola roxa e queijo feta.
Bata o azeite, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela até que o molho esteja macio; despeje sobre a mistura "zoodle" e misture bem. Lave a salada na geladeira por 10 a 15 minutos.