Arroz frito de carne moída de kittencal

Name: arroz frito de carne moída de kittencal
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída (ou use metade da carne moída e carne de porco moída); 5 -6 large garlic cloves, chopped (not minced the more garlic, the better!); 0,25 colher de chá de gengibre em pó ou 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro; 2,5 pimentão vermelho, cortado em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pequenas florzinhas de brócolis; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz branco cozido frio; 3 -4 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro; 4 cebolas verdes picadas; sal e pimenta

Um favorito de longa data da família! --- você pode substituir as florzinhas de brócolis por um pacote de 170 gramas de vagens de ervilha congeladas, se desejar - certifique-se de que a carne moída cozida é muito bem dourada e bem drenada, também certifique-se de usar somente arroz frio cozido, cozinhar tempo não inclui cozinhar o arroz --- você vai adorar isso! :)

Ingredientes

preparação

Em um wok ou uma frigideira grande marrom a carne moída com alho e gengibre em fogo médio (cerca de 10 minutos) quebrando em pedaços pequenos; drenar a gordura e depois transferir para uma tigela.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo na mesma frigideira em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione no pimentão e vagens de ervilha; Cozinhe por 3 minutos ou até que o pimentão esteja crocante, mexendo ocasionalmente.
Junte o arroz cozido frio, o molho de soja e o óleo de gergelim.
Retorne a carne moída cozida de volta para a frigideira; misture e aqueça, em seguida, misture as cebolas verdes picadas.
Tempere com sal e pimenta e mais molho de soja, se desejar.

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