Arroz com gengibre

Name: Arroz com gengibre
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gingerroot (pedaço de centímetro x centímetro descascado, cortado transversalmente em pedaços de 0,5 polegada de espessura); 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz, lavado; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de chá de sal marinho

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Ingredientes

preparação

Usando o espremedor de alho, esprema o gengibre fresco em uma tigela pequena; você precisará de 1,5 colheres de sopa de suco com polpa.
Coloque em uma panela pequena com tampa.
Para panela, adicione 3/8 de litro de água, arroz, manteiga e sal.
Tampa; leve para ferver em fogo alto.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos. Retire a panela do fogo; deixe o arroz descansar por 10 minutos.
Descobrir; arroz fluff com garfo.