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Arroz de mamãe e salada de feijão
Este prato cheio de proteína pode ser servido como um prato colorido ou um prato principal sem carne. Quando você faz isso, o dobro da receita, porque ele vai embora em um flash! O arroz basmati adiciona um sabor único e o molho dá um toque especial. - Janelle Lee, Appleton, Wisconsin
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Ingredientes
- Azeite de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz basmati cozido
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo milho congelado, descongelado
- 4 cebolas verdes, fatiadas
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
preparação
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Em uma tigela grande, bata os oito primeiros ingredientes.
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Adicione os ingredientes restantes; lance para coat.Chill até servir..
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