Arroz de coentro fácil

Name: Arroz de coentro fácil
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati; 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha 3/8 de litro; 1 limão, zested; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo milho integral; 2 colheres de chá de cebolinha picada; 1 limão, zested

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati
2 dentes de alho picados
Caldo de galinha 3/8 de litro
1 limão, zested

1 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo milho integral
2 colheres de chá de cebolinha picada
1 limão, zested

preparação

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.Cozque e misture o arroz eo alho em óleo quente até perfumado, cerca de 2 minutos.Massa o caldo de galinha, suco de limão e sal no arroz; Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, cubra a panela com uma tampa e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e seja absorvido por cerca de 15 minutos.
Mexa o coentro, o milho, as cebolas verdes e as raspas de limão no arroz até ficar bem misturado.