Aperitivos de queijo e salsicha

Name: aperitivos de queijo e salsicha
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 454 gramas (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo) queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta ou caiena; 227 gramas de linguiça de porco cozida e escorrida

Eu recebi esta receita de um instrutor de economia doméstica quando eu estava ensinando em Oklahoma.Eu acho que representa o sudoeste por causa de seu sabor picante.Ele pode ser usado como um aperitivo antes de uma refeição mexicana ou serviu como um lanche.

Ingredientes

454 gramas (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo) queijo cheddar ralado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta ou caiena
227 gramas de linguiça de porco cozida e escorrida

preparação

Em uma tigela grande, bata o queijo, a manteiga, a farinha, o sal e a pimenta em velocidade média-baixa. Mexa em linguiça cozida. Forme a massa em bolas de 1 pol. colocar em assadeira ungueal
Asse a 400 ° por 15-20 minutos ou até dourar luz marrom.Serve quente ou frio.Armazenar na geladeira ou freezer.