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Ruthie
Queijo assado abobrinha
Esta receita nasceu da frustração com o que eu iria fazer com uma safra de abobrinha por um ano. Foi um sucesso instantâneo! Agora eu preparo esta caçarola de outono para jantares de igreja e reuniões familiares.
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Ingredientes
- 2 tomates médios, descascados e cortados em fatias
- 2 pequenas abobrinhas fatiadas
- 2 pequenas abobrinhas amarelas cortadas
- 1/8 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- Pó de alho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão seco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
preparação
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Combine tomate, abóbora, temperos e queijo cheddar.Coloque em um 1.Casserole de 1,5 litros.Top com o queijo parmesão e pão ralado.Bake a 350 ° por cerca de 45 minutos ou até que os legumes estejam macios.Polvilhe com queijo mussarela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir..
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