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Laços com pesto de nogueira
 
 
PorçõesPTM20 min

Laços com pesto de nogueira


Eu não posso resistir a ter macarrão pelo menos uma vez por semana, mas eu também não queria as calorias extras e gordas que vêm com.Eu criei este prato, e agora eu às vezes posso até ter segundas porções! —Diane Nemitz, Ludington, Michigan

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preparação

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto isso, coloque os flocos de rúcula, salsa, manjericão, queijo, sal e pimenta em um processador de alimentos; cobrir e pulso até picado.Adicione nozes; cubra e processe até misturar. Enquanto processa, adicione gradualmente o óleo em um córrego constante.
  3. Escorra a massa, reservando 3 colheres de sopa de água para cozinhar. Em uma tigela grande, misture o macarrão com pesto, tomate e água reservada.



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