Anel de mozzarella vegetal

Name: anel de mozzarella vegetal
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 berinjela grande; Queijo mussarela 400 gramas; 900 gramas de erva-doce; 2 abobrinha verde; 2 abobrinha verde; Pimenta; Pimenta; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho picados; Azeite de 60 litros; sal; Pimenta

Um ótimo aperitivo ou adição a qualquer refeição. As cores deste anel são incríveis. Isso pode ser comido frio ou quente.

Ingredientes

1 berinjela grande
Queijo mussarela 400 gramas
900 gramas de erva-doce
2 abobrinha verde
2 abobrinha verde
Pimenta

Pimenta
1 cebola pequena
2 dentes de alho picados
Azeite de 60 litros
Sal
Pimenta

preparação

Em uma mistura grande ferver alho esmagado, azeite e sal e pimenta.
Cortar fatias de berinjela e cobrir com mistura de óleo. Broil berinjela.
Repita o passo acima com todos os vegetais.
Legumes de camada em um molde redondo ou bundt pan.starting com berinjela, então mussarela, erva-doce, pimentão, em seguida, abobrinha.
Vire a panela suavemente sobre o prato de servir.
Decore com folhas frescas de manjericão e sirva com molho de tomate pesto ou seco ao sol.