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Summergirl
Almôndegas italianas de bren
O complemento perfeito para qualquer molho de tomate.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
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Atire migalhas de pão, queijo Romano, alho, salsa, pimenta preta, pimenta vermelha e ovo juntos em uma tigela; misture a carne suavemente com as mãos. Misture a carne em almôndegas com aproximadamente 3.175 centímetros de diâmetro; Coloque na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos; vire as almôndegas e leve ao forno até não ficarem rosadas no centro, cerca de 5 minutos a mais. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).
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