Almofada de camarão simples thai

Name: almofada de camarão simples thai
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) macarrão de arroz; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de molho de peixe; 1 colher de sopa de molho de soja; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 400 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; 2 ovos batidos; 1 molho de cebolinha picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brotos de feijão fresco; 3 dentes de alho picados; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo amendoim torrado seco sem sal, picado

O sabor eo calor construir com cada mordida deste camarão pad tailandês, por isso não gosto de sair da panela e acho que precisa de mais calor, porque cinco mordidas mais tarde, você ficará surpreso com o calor.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela de água para ferver.Adicione macarrão, retire do fogo e deixe molhar até macarrão são amolecidos, cerca de 15 minutos.
Misture ketchup, óleo de gergelim, molho de peixe, molho de soja e flocos de pimenta vermelha juntos em uma tigela.
Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione camarão; refogue até ficar firme e opaco, 3 a 5 minutos.Remova o camarão e adicione o restante do óleo à frigideira.
Despeje os ovos na frigideira; cozinhar e mexa até levemente mexidos, cerca de 5 minutos.Adicione cebolas verdes, brotos de feijão e alho.Cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione o macarrão, a mistura de ketchup e camarão cozido.Cozinhe por mais 3 minutos.Polvilhe com amendoim.