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Alecrim espargos no vapor
 
 
2 PorçõesPTM15 min

Alecrim espargos no vapor


Eu joguei isso junto quando eu estava tentando usar um pouco de alecrim fresco.A erva realmente infunde no aspargo desta forma.O sabor mentolado do alecrim brilha aqui, e é amolecida um pouco se você usar o caldo de galinha em vez da água.

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preparação

  1. Coloque a água ou o caldo, alecrim, suco de limão e ¼ colher de chá de sal no fundo de uma panela.
  2. Adicione um cesto de vapor e coloque os aspargos no cesto.
  3. Aqueça a ebulição em fogo alto, reduza o fogo para médio e vapor para a ternura desejada.
  4. Tempere com sal e pimenta, a gosto.



Adorei

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