Cenouras holandesas assadas com mel e tomilho

Name: cenouras holandesas assadas com mel e tomilho
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Baby cenouras, esfregadas e aparadas (2 cachos holandeses ou cenouras); 4 colheres de azeite; 4 raminhos de tomilho, raminhos grandes, folhas apenas; 3 colheres de sopa de mel (12 colheres de chá); 60 g de manteiga sem sal

Uma receita de Karen Martini de seu livro de culinária "cozinhar em casa". Ela sugere que 1 cenoura pode ser substituída por 1 nabo e 2 pastinagas, descascadas e cortadas em quartos.Um bom lado para qualquer assado.Você poderia usar cenouras maiores e cortar -los em metades ou quartos em vez de cenouras se quisesse .... embora as cenouras dar uma apresentação linda

Ingredientes

preparação

Pré-aquecer o forno a 190 ° C.
Coloque o carrost em uma assadeira. Adicione o azeite e misture bem.
Polvilhe sobre as folhas de tomilho e leve ao forno por 35 minutos. Vire as cenouras de vez em quando durante o cozimento. Com base na revisão de Tisme - certifique-se de verificar as cenouras a partir de 25 minutos de tempo de cozimento.
Retire as cenouras do forno, adicione o mel e a manteiga. Jogue as cenouras para cobrir.
Retorne as cenouras ao forno e asse por mais 3 a 5 minutos, ou até que as cenouras estejam cozidas.

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