Acelga sautée

Name: acelga sautée
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: Acelga vermelha 400 gramas, lavada, haste inferior removida, picada grosseiramente; 1 1/2 colheres de chá lite azeite; 2 dentes de alho picados; Pimenta

Acelga não é um vegetariano comum na maior parte da América do Norte.É muito rico em ferro.Algumas pessoas dizem que você precisa para adquirir um gosto por isso.É um pouco como repolho forte.Muito baixa caloria

Ingredientes

Acelga vermelha 400 gramas, lavada, haste inferior removida, picada grosseiramente
1 1/2 colheres de chá lite azeite

2 dentes de alho picados
Pimenta

preparação

Acelga Suíça deve ser cortada em pedaços de cerca de 2 "quadrados.
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira.
Refogue o alho por cerca de 1 minuto.
Ter calor alto e refogue a acelga por cerca de 2-3 minutos. (Água agarrada às folhas é suficiente para cozinhar a acelga).
Lance (não cozinhe demais) até ficar murchado e ficar macio.
Tempere com pimenta e sirva.