Abobrinha e cogumelos

Name: abobrinha e cogumelos
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abobrinhas pequenas ou 1 abobrinha média fatiada; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo margarina; 130 litros de água; 1 colher de chá de caldo de frango ou 1 colher de chá de caldo de carne; 1 (113 gramas) pode cogumelos ou 113 gramas de cogumelos frescos; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de amido de milho; sal

Outra receita para os fãs de abobrinha! Eu o encontrei no "Livro de Receitas 25 Anos das Mulheres da Fazenda".

Ingredientes

2 abobrinhas pequenas ou 1 abobrinha média fatiada
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo margarina
130 litros de água
1 colher de chá de caldo de frango ou 1 colher de chá de caldo de carne

1 (113 gramas) pode cogumelos ou 113 gramas de cogumelos frescos
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho
Sal

preparação

Frite os 4 primeiros ingredientes até ficarem macios.
Adicione os cogumelos, o molho de soja, o amido de milho e o sal e cozinhe apenas o tempo suficiente para engrossar.