Cogumelos para o churrasco

Name: cogumelos para o churrasco
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de óleo; 45 g de manteiga; 250 g de cogumelos achatados, limpos; 250 g de cogumelos achatados, limpos; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de cebolinha picada; sal e pimenta

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Ingredientes

1 colher de chá de óleo
45 g de manteiga
250 g de cogumelos achatados, limpos
250 g de cogumelos achatados, limpos

2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de cebolinha picada
Sal e pimenta

preparação

Recorte 12 quadrados de folha de alumínio, cerca de 20cm quadrados por peça.
Divida em quatro pilhas de três quadrados cada para dar-lhe muitas camadas de folhas entre a comida e a grelha.
Óleo e manteiga a metade superior de um quadrado em cada pilha.
Divida os cogumelos igualmente sobre a folha untada.
Espalhe sobre o alho, cebolinha, sal e pimenta e salteie com manteiga.
Dobre a folha ao redor dos cogumelos em um pacote lacrado.
Cozinhe por 10 minutos em uma churrasqueira quente e quente, virando após 5 minutos.
Sirva direto da folha.