Abobrinha andldquo; pastaandrdquo; com pesto

Name: abobrinha andldquo; pastaandrdquo; com pesto
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 abobrinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates uva, metade, cerca de 240-350 ml; 160 ml de pesto de manjericão; 1 ml de sal

Macarrão de abobrinha é uma maneira deliciosa de obter uma porção extra de vegetais.Esta 'massa' é perfeita enquanto a abobrinha está em temporada no Canadá.

Ingredientes

preparação

Use um spiralizer ou rale abobrinha longitudinalmente usando os orifícios grandes de um ralador de caixa, em macarrão como espaguete.Ele deve medir cerca de 2 L (Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo).
Coloque a abobrinha em uma fiação ou um coador para drenar o excesso de líquido, cerca de 15 minutos. Pressione suavemente para remover mais líquido.
Transfira para uma tigela e misture com tomates, pesto e sal até ficarem bem passados. Tempere com pimenta fresca.