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Terry Inskip
Caçarola de cenoura perfumada
Cortar o mel e açúcar mascavo, se você quiser.Muito saboroso prato.Faz bem com frango e uma salada.Do adiantado até o último passo (assar)
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Ingredientes
- 20 cenouras grandes, limpas, cortadas em fatias de 2/3 centímetros e cozidas em 60 litros de água até ficarem macias (reserve o cozimento)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 0,5 colher de chá de limão ralado, casca de
- 0,5 colher de chá de limão ralado, casca de
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
preparação
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Aqueça o forno a 300 F.
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Coloque cenouras cozidas escorridas em uma caçarola com manteiga (reserve o líquido) Misture o líquido de cenoura com os ingredientes restantes, exceto a manteiga e despeje sobre as cenouras.
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Asse por 30 minutos, regue uma ou duas vezes.
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Servir quente.
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