Abacate recheado com frutos do mar

Name: abacate recheado com frutos do mar
Cook time: 9 min
Total time: 54 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramas de camarão cozido; Lula cozida de 100 gramas; Vieiras cozidas de 200 gramas; 1 (227 gramas) de pacote de caranguejo de imitação ou 200 gramas de caranguejo fresco; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 1/2 pepino, semeado andamp, em cubos; 2 tomates roma picados; 2 cebolas verdes picadas; 2 colheres de chá de endro; 0,5 pimentão vermelho assado picado; 0,5 pimentão vermelho assado picado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas pretas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho italiano engarrafado; 5 abacates

Amantes de frutos do mar - não deixe este passar por você! Esta é uma receita original de outro mundo, criada pelo meu marido, Evan. Uma grande mistura de frutos do mar combinada com o sabor rico de um abacate faz uma refeição perfeita no verão.

Ingredientes

preparação

Prepare a lula :.
Limpe, remova os tentáculos e corte-os em fatias de 2/3 centímetros.
Cozinhe em água fervente por 4 min e escorra imediatamente.
Lave com água fria.
Seque em papel toalha.
Corte em pedaços pequenos.
Cozinhe vieiras: Na frigideira, adicione duas colheres de azeite.
Quando o óleo ficar muito quente, adicione o alho e as vieiras e cozinhe até o rosa desaparecer (cerca de 5 minutos).
Corte em pedaços pequenos.
Camarão: Corte em pedaços de 2/3 centímetros.
Caranguejo:.
Cortar em pedaços pequenos.
Adicione os ingredientes acima à tigela grande.
Adicione o pepino, cebola, pimentão verde, tomate, endro e molho italiano.
Mexa e leve à geladeira até pelo menos 1 hora.
Sirva em 1/2 abacate.
(Apare fundo abacate para ficar deitado.).