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MACKENZIE318
- saboroso - o poder da flor7 salada
--Tasty-- e eu colaborei nesta salada colorida primavera / verão hoje! Há tantas variações da salada quanto vegetais, frutas e ervas! Use um vinagrete leve de sua escolha para completar a receita.Leia * Observe abaixo as instruções. - Saboroso Prato-- gostaria de dedicar esta receita à flor7.
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo folhas de espinafres bebé ou uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo verdes mistos
- 2 -3 talos de cebolinha, toda
- 8 fatias de pimentão, sem sementes, membrana e haste removidas (use uma variedade de cores como laranja, vermelho, roxo, amarelo, etc.)
- 2 azeitonas pretas, cortadas ao meio
- 4 flores de cebolinha
preparação
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* Nota: veja minha foto acima postada para uma diretriz sobre como organizar os legumes, frutas e ervas no prato.Claro, como você organiza o produto e qual o produto que você escolhe, é deixado a licença criativa.
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Coloque o espinafre ou verduras misturadas na parte inferior de um prato.
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Coloque as cebolinhas no prato - estas são suas "hastes de flores".
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Coloque as fatias de pimentão em um padrão "flor" nas hastes da cebola verde.
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Coloque as fatias de morango (as "pétalas") entre as fatias de "pétalas" de pimentão (eu teria adicionado mais morangos, mas eu corri para fora).
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Arrume cada metade de azeitona preta no meio da flor e enfeite cada azeitona com uma flor de cebolinha.
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Coloque as ervilhas verdes em cima do espinafre ou verduras mistas.
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Coloque folhas de hortelã em torno das bordas do prato.
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Sirva salada com o vinagrete.
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"Seja como a flor, vire o rosto para o sol" .Kahlil Gibran.
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