Carne de vaca lok lak (receita cambojana)

Name: carne de vaca lok lak (receita cambojana)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g de carne, fatiada (o melhor que puder); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja leve; 1 colher de sopa de molho de ostra; 2 tomates pequenos, fatiados; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de molho de peixe; 2 dentes de alho finamente cortados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 tomates pequenos, fatiados; 1 pepino, descascado e finamente fatiado; 0,5 cebola vermelha pequena, finamente fatiada; alface, iceberg ou folha de romaine; suco de limão; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal ou 1 colher de chá de molho de peixe; 1 colher de sopa de água

Ingredientes

300 g de carne, fatiada (o melhor que puder)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja leve
1 colher de sopa de molho de ostra
2 tomates pequenos, fatiados
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de molho de peixe
2 dentes de alho finamente cortados
2 colheres de sopa de óleo vegetal

2 tomates pequenos, fatiados
1 pepino, descascado e finamente fatiado
0,5 cebola vermelha pequena, finamente fatiada
Alface, iceberg ou folha de romaine
Suco de limão
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal ou 1 colher de chá de molho de peixe
1 colher de sopa de água

preparação

Em uma tigela grande, misture a carne com molho de soja, molho de ostra, molho de tomate açúcar, molho de peixe e pimenta preta moída e alho.Marinar pelo menos 20 minutos ou até uma hora.
Faça o molho, misture os ingredientes em uma tigela pequena.
Decore dois pratos com tomate fatiado, pepino e cebola. Deixou de lado.
Coloque as folhas de alface em um prato separado.
Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto e frite a carne até que esteja cozido.Divida entre as duas placas de jantar.
Veja a introdução de como comer.