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Fatimah Soumanou
Wontons de chocolate
Muito fácil.Muito elegante.Muito saboroso.Esta é uma receita versátil que você pode alterar qualquer maneira que você quiser.Use sua escolha de frutas ou bagas.
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Ingredientes
preparação
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Coloque um wonton wrapper em uma superfície de trabalho.Coloque cerca de 1 colher de chá de gotas de chocolate no centro do invólucro.Top com um pedaço de morango.Dip o dedo na água e umedeça 2 bordas adjacentes dentro do invólucro.Dobre o invólucro em um triangulo; esprema o máximo de ar possível do conteúdo e certifique-se de que o invólucro esteja bem fechado, pressionando as bordas com os dedos. Coloque os invólucros preenchidos em uma assadeira forrada de papel manteiga.
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
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Frite os triângulos wonton, alguns de cada vez, até ficarem dourados, cerca de 45 segundos no primeiro lado. Enrole-os no óleo e frite mais 30 segundos no segundo lado. Eleve os wontons fritos em papel toalha. açúcar de confeiteiro.
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